TY  - BOOK
AU  - Carabulea
ED  - Universitatea Tehnică a Moldovei
TI  - Tehnologia produselor alimentare răcite şi congelate
PY  - 2013///
CY  - Chişinău
PB  - Tehnica-UTM
KW  - Produse alimentare răcite și congelate, tehnologii
KW  - Lucrări de laborator
KW  - 664.8.037(076.5)=135.1
ER  -