Details for Tehnologia produselor alimentare răcite şi congelate › Biblioteca Municipală B.P. HASDEU catalog

Image from Google Jackets

Normal view MARC view ISBD view

Tehnologia produselor alimentare răcite şi congelate : Indicaţii metodice privind lucrările de laborator / UTM. Fac. Tehnologie şi Management în Industria Alimentară. Cat. Tehnologia Produselor Alimentare ; red. resp. : Boris Carabulea

Secondary Author: Redactor, Carabulea, BorisCorporate Author (Secondary): Universitatea Tehnică a Moldovei, Facultatea Tehnologie şi Management în Industria Alimentară, Catedra Tehnologia Produselor AlimentareLanguage: Română.Country: Moldova.Publication: Chişinău : Tehnica-UTM, 2013Description: 48 p.Subject - Topical Name: Produse alimentare răcite și congelate, tehnologii | Lucrări de laborator

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Cover image	Item type	Current library	Home library	Collection	Shelving location	Call number	Materials specified	Vol info	URL	Copy number	Status	Notes	Date due	Barcode	Item holds	Item hold queue priority	Course reserves
	Cărți și manuscrise	Biblioteca Centrala Depozit		manuale, materiale didactice		664.8 T22 (Browse shelf(Opens below))					Available			SC14027629

Total holds: 0

There are no comments on this title.

to post a comment.